Все о пельменях Введение



страница1/10
Дата04.09.2018
Размер102 Kb.
ТипРассказ
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Все о пельменях

Введение

Мое любимое блюдо – пельмени. На любое торжество в нашей семье это блюдо занимает главное место на праздничном столе. В нашей семье лепить пельмени – целый ритуал. Нам нравится не только изысканный вкус этого блюда, но и процесс его приготовления. Здорово, когда за процессом приготовления пельменей собираются все члены нашей большой дружной семьи. Именно тогда рассказываются самые смешные и веселые истории, вспоминаются лучшие школьные проделки, все так душевно радуются друг другу… Я задалась вопросом кто, когда и как придумал это блюдо и почему оно так называется. В связи с этим, мы выбрали тему своей исследовательской работы – «Все о пельменях»

Цель работы: выяснить, кто изобрёл пельмени, почему они так называются и в какой ещё национальной кухне готовят это блюдо. А так же попробовать изобрести свой оригинальный рецепт пельменей.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:



  1. Изучить научную литературу по данной проблеме;

  2. Выяснить откуда появились пельмени;

  3. Узнать происхождение слова «пельмени»;

  4. Описать традиции приготовления пельменей в различных национальных кухнях;

  5. Провести анкету «За что я люблю пельмени»;

  6. На основе полученных знаний, попробовать изобрести свой оригинальный рецепт пельменей.

Объект исследования – разновидности пельмени.

Предмет исследования – технология приготовления пельменей

Методы исследования:

  1. метод поиска информации (анализ и обобщение литературы по теме исследования)

  2. поиск информации во всемирной сети Интернет;

  3. практические методы: наблюдение и сравнение;

  4. анкетирование учащихся.

Теоретическая значимость: систематизация и обобщение материала по теме исследования.

Практическая значимость: практическое использование полученного материала на уроках, классных часах, во внеклассных мероприятиях, в повседневной жизни родителями в деле воспитания детей



Поделитесь с Вашими друзьями:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


База данных защищена авторским правом ©znate.ru 2017
обратиться к администрации

    Главная страница