Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа



страница74/196
Дата22.08.2018
Размер3.9 Mb.
ТипКнига
1   ...   70   71   72   73   74   75   76   77   ...   196

Раскисление силоса

Если силос перекислен (pH < 3,8), то его употребление в больших количествах опасно для животных. У них возникают расстройства пищеварения, уменьшается переваримость пищи. При избытке в силосе масляной и уксусной кислот начинается накопление кетоновых тел, что ведёт к гипокальцемии, рождению неполноценных телят, заболевающих впоследствии диспепсией.

Для раскисления силоса часто используется обычная пищевая сода в количестве 5—6 граммов на килограмм силоса. Ещё лучше смешивать такой силос со щелочными кормами: измельчёнными корнеплодами (в соотношении 1:5) либо с сеном (1:10).

Как должен пахнуть силос

Правильно приготовленный силос имеет приятный кислый запах – как заквашенные овощи или фрукты. Он может пахнуть свежеиспечённым хлебом, мёдом. И он НЕ ДОЛЖЕН пахнуть плесенью, затхлостью, навозом, испорченным сыром или селёдкой, прогорклым маслом, редькой. Эти признаки помогут сыроедам сориентироваться и быстро оценивать, что это там наквасилось у них в кастрюльке.



Кто пробовал силос?

Этот каверзный вопрос я часто задаю участникам моих семинаров. А также спрашиваю об этом всех, кто имеет хоть какое-то отношение к сельскому хозяйству. Многие держали силос в руках. Многим нравится запах силоса. Но НИКТО из опрошенных мною его ни разу не пробовал! Кроме того, что силос – это еда для скота, даются ещё такие объяснения. Силос часто смешивается с землёй, особенно при не очень аккуратном приготовлении. По нему бегают мыши. Наконец, по нему ходят крестьяне в грязных сапогах и ездят трактора. Словом, полная антисанитария.

Интересно, что все эти объяснения можно применить, например, к картошке, свёкле и морковке. Они также растут в антисанитарных условиях – в самой настоящей грязи. Однако мы едим их с удовольствием.
А что мешает взять да приготовить идеальный, стерильный силос у себя во дворе? Или на кухне? Вот уж действительно – нет у людей любопытства! А вы не хотите попробовать? Ведь если эксперимент окажется удачным, вы немедленно получите награду: полноценную, практически дармовую еду, которая может сохраняться годами. Такая перспектива стоит потраченных усилий, как вы думаете?
Я, не сумев соблазнить этим специалистов по сельскому хозяйству, провёл все необходимые проверки и тесты у себя дома, благо лесопарк от меня недалеко и любых трав там предостаточно. И теперь я уполномочен авторитетно заявить: угрозы голода для жителей России не существует! Квасьте траву, господа.



Каталог: wp-content -> uploads -> 2014
2014 -> Достойный Друг Жизнь Лукреции Мотт
2014 -> Всероссийское ордена трудового красного знамени общество слепых
2014 -> Методическая разработка семинарского занятия по теме Основы философского понимания мира по дисциплине огсэ. 01. Основы философии Для специальностей: 060101 «Лечебное дело»
2014 -> Психология семейных отношений с основами семейного консультирования ред. Е. Г. Силяева
2014 -> Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальности


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   70   71   72   73   74   75   76   77   ...   196


База данных защищена авторским правом ©znate.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница