Физиологические основы здорового образа жизни



Скачать 50.45 Kb.
Pdf просмотр
страница59/110
Дата10.05.2018
Размер50.45 Kb.
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   110

Н ормы питания - рекомендованные суточные дозы питательных веществ, показывающие сбалансированное содержание в пищевом рационе белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минеральных веществ и воды.
Зависят от пола, возраста, физических и умственных нагрузок, климатических условий. Даже во времена социальных потрясений этому вопросу уделялось внимание. Так, по словам И.В. Ленина, «Нормой считать, сколько надо человеку, по науке, хлеба, мяса, молока, яиц и т. под., т.е. норма не число калорий, а количество и качество пиши».
Вместе с тем, с пищей в организм должно поступать определенное количество энергии. Для его определения используют энергетическую шкалу:
Е=Еофп + 500*N (ккал/сут)
Еофп - обмен относительного физиологического покоя (энерготраты человека при работе сидя). Отличается от истинно рабочей прибавки, связанной с работой скелетных мышц. Для женщин Еофп составляет 2(ХЮ ккал в сутки, для мужчин 2300 ккал в сутки.
N - порядковый номер группы.
В зависимости от величины рабочей прибавки различают 5 професиональных групп:
1. Умственный труд или работа, не требующая существенных физических усилий: учащиеся, студенты, врачи (кроме хирургов), медсестры, санитарки и др.
2. Легкий физический труд - повара, швеи и др.
3. Физический труд средней тяжести - хирурги, сельскохозяйственные рабочие и др.
4. Тяжелый труд - строители, металлурги и др.
5. Очень тяжелый труд - землекопы, грузчики и др.
65


Каталог: bitstream -> 123
123 -> Методы научного познания
123 -> Ввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввв
123 -> Учебная программа по дисциплине «Основы психологии и педагогики»
123 -> Национальная идентичность в социально-конструктивистской перспективе а. Л. Ластовский
123 -> Методические рекомендации для студентов факультета «Социальный менеджмент»
123 -> Средств массовой информации
123 -> Конфликт разума и чувств в комедии а. С. Грибоедова «горе от ума»


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   55   56   57   58   59   60   61   62   ...   110


База данных защищена авторским правом ©znate.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница