lit biohim berezov/Содержание

Биохимия
Скачать lit biohim berezov/Содержание (64kb.)
Просмотр pdf lit biohim berezov/Содержание
Страница 1/6
след. страница

Этот текст получен из PDF файла, изображения были исключены. Оригинал pdf.

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие к первому изданию
Предисловие ко второму изданию
Предисловие к третьему изданию
Список сокращений

Введение

Г л а в а 1. Химия белков

Функции белков
Содержание белков в органах и
тканях
Методы выделения и очистки бел-
ков

Гомогенизация биологического

материала
Экстракция белков
Фракционирование и очистка
белков
Очистка белков от низкомоле-
кулярных примесей
Определение гомогенности бел-
ков

Аминокислотный состав белков

Классификация аминокислот
Общие свойства аминокислот

Физико-химические свойства бел-
ков

Молекулярная масса белков
Форма белковых молекул . . .
Денатурация белков
Изоэлектрическая и изоионная
точки белков

Структурная организация белков

Первичная структура белка

Методы определения N-кон-

цевой аминокислоты . . . .

Методы определения С-кон-

цевой аминокислоты . . . .

Вторичная структура белка

Третичная структура белка
Четвертичная структура белка

Классификация белков . . . .
Химия простых белков . . . .
Природные пептиды

9

11
12
13
15

19

20

22

23

23
24

26

32

32
33
34
37

44
44
47
47

49
49

52

53

54

60
63
68
71
73
74

Г л а в а 2. Химия сложных

белков

Хромопротеины

Гемопротеины
Флавопротеины

Нуклеопротеины
Липопротеины
Фосфопротеины

Гликопротеины

Металлопротеины

Г л а в а 3. Химия нуклеино-

вых кислот

Химический состав нуклеиновых
кислот
Структура нуклеиновых кислот

Первичная структура нуклеино-
вых кислот

Вторичная структура нуклеино-

вых кислот
Третичная структура нуклеино-
вых кислот

Г л а в а 4. Ферменты . . .

Понятие о ферментах

Краткая история развития учения
о ферментах

Химическая природа ферментов
Строение ферментов

Активный центр ферментов

Изоферменты
Мультимолекулярные ферментные
системы
Механизм действия ферментов

Кинетика ферментативных реак-

ций

Основные свойства ферментов
Факторы, определяющие актив-

ность ферментов

78

78

78
85
86
88
89
90
94

96

97

101

105

108

111

114

114

116

118
120
122
126

129
129

134
139

143

3


след. страница

Файлы:
Ciganenko - klin BX/a ja cyganenke v i zhukov v v mjasoedov i v zavgorodn.djvu4555 Kb.djvu
Tkachuk - klin.BX/Клиническая биохимия (Ткачук, 2004).djvu4458 Kb.djvu
biohim kratkiy kurs/Краткий курс по Биохимии. Е.С. Северин.pdf14712 Kb.pdf441 страниц
biohim uchebnik/Учебник по Биохимии. Е.С. Северин.pdf26720 Kb.pdf776 страниц
bioxima-kolman/Наглядная биохимия.chm16887 Kb.chm
lit biohim berezov/Биологическая химия. Т.Т. Берёзов.pdf38293 Kb.pdf704 страниц
lit biohim berezov/Содержание.pdf62 Kb.pdf6 страниц
lit biohim marri 1tom/Биохимия человека. Р. Марри. Том 1.djvu10670 Kb.djvu
lit biohim marri 1tom/Содержание.pdf70 Kb.pdf
lit biohim marri 2tom/Биохимия человека. Р. Марри. Том 2.djvu12144 Kb.djvu
lit biohim marri 2tom/Содержание.pdf57 Kb.pdf
melcer - BX/Мецлер Д. - Биохимия. Химические реакции в живой клетке.1.djvu5637 Kb.djvu
melcer - BX/Мецлер Д. - Биохимия. Химические реакции в живой клетке.2.djvu6416 Kb.djvu
melcer - BX/Мецлер Д. - Биохимия. Химические реакции в живой клетке.3.djvu6324 Kb.djvu



© SD
обратиться к администрации