Анатолий Апостолов



Pdf просмотр
страница81/764
Дата09.03.2018
Размер4.54 Mb.
1   ...   77   78   79   80   81   82   83   84   ...   764
экономической, метеорологической и даже «звѐздной». Умнеть, нам надо, срочно умнеть, а не играть в жизнь, которая и так у многих наших граждан утратила всякий смысл.
_________________________________________________________________________________
Сноски и примечания:


1. О благородных древних профессиях.
Обитатели Страны восходящего солнца не мыслят свою жизнь без риса. Они с незапамятных времѐн привыкли следовать завету предков: «земледелие – основа государства». Сам император почитается первым пахарем страны и до сих пор каждую весну собственноручно засевает рассадой крохотное рисовое поле возле своего дворца. А осенью становится жнецом, чтобы лично принести пару рисовых снопов на алтарь богини солнца
Аматэрасу.
Японцы до сих пор склонны поэтизировать и героизировать самый трудный для земледельца вид полевых работ. «Рис – всему голова», – гласит излюбленная японцами пословица.
Примечательно, что вплоть до XIX века крестьяне были в Японии «вторым сословием». Выше них по общественному положению стояли только воины (самураи).
Тогда как ремесленники, торговцы, ростовщики и банкиры независимо от их достатка считались более низким «третьим сословием».
Традиционно уважительное отношение к труду земледельца, и прежде всего рисовода, не случайно. Рис с незапамятных времѐн был не только основой рациона, но и ключевым фактором формирования национального характера. Японская цивилизация практически не знала ни охоты, ни скотоводства. Еѐ исток – поливное земледелие, выращивание риса на склонах холмов, превращѐнных в уступчатые террасы.
Создать и поддерживать в порядке такую систему орошения одной семье не под силу.
Для этого нужен совместный труд сельской общины. Именно в рисоводстве коренится присущий жителям Страны восходящего солнца дух коллективизма., готовность ставить общие блага выше личной выгоды.
Сегодня в Японии рисоводы насчитывают около 2 млн. человек, половине крестьян больше 65 лет, и как с горечью говорят в народе, «земледелие стало занятием дедушек и бабушек». Учитывая угрозу продовольственной безопасности, японские власти контрактуют весь урожай риса по рентабельной для крестьян цене, а затем продают рис отечественным потребителям гораздо дешевле, чем за него было заплачено.
Это делается для того, чтобы не разорять рисоводов, ибо если они разорятся, то Страна восходящего солнца в случае международного кризиса и морской блокады уже не сможет прокормить себя. Нацеленность японского правительства на укрепление продовольственной безопасности, энергичные меры государственной поддержки отечественного сельского хозяйства, могут сегодня служить для нынешней российской власти поучительным примером.
(«РГ-Неделя», 21.01. 2010, -Четверг -№11 (5090), с. 25 - Всеволод Овчинников «Японцы и рис»)




Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   77   78   79   80   81   82   83   84   ...   764


База данных защищена авторским правом ©znate.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница